こんにちは！

関内、横浜元町エリアで口コミ多数、食事指導で栄養の知識も身につくパーソナルジムBEYOND横浜元町店！

トレーナーの小野寺 秀斗(おのでら しゅうと)です!

本格的に寒さが増してきましたね….

それと同時に食欲は湧き、気がつけば毎日高カロリーで美味しいものを食べてしまっているのではないでしょうか……

年が明ければお正月。お正月で体重の増加はさらに順調に…..

そんな体重が増えやすい冬は、

・低カロリー

・栄養満点

・脂肪燃焼促進効果

うれしいが揃った鍋料理で冬を楽しみながら、美しくきれいな体を目指しましょう！

この記事を読めば、冬を太らずに乗り切れること間違いなしです♪

鍋料理三つのポイント

低カロリーで栄養を沢山摂取できる

冬の季節は寒さからくる食欲増進や体温維持のため、温かい食事が欠かせないですよね！

鍋料理なら、低カロリーかつ栄養を豊富に美味しく摂取することができます!

例えば、鶏むね肉やささみ、白身魚等は低脂肪で高たんぱく質、野菜類からは食物繊維やビタミンが摂取できちゃいます！

野菜は緑黄色野菜をバランスよく取り入れることで、低カロリーかつ栄養満点の暖かい鍋料理を楽しむことができます！

温かいスープとスパイスの利用

寒い季節にぴったりな鍋の嬉しい要素として、温かいスープが挙げられます！

しかし、クリーミーで脂質が高い、高カロリーのだしを使うのは避け、野菜や鶏ガラなどの低カロリーでヘルシーなスープを活用しましょう！

また、香り高いスパイスやハーブを加えることで、風味豊かで飽きずに楽しめます！

シナモンや生姜は代謝を促進し、唐辛子は脂肪燃焼をサポートする効果があります！

なるべくスパイスを入れるようにすることで、脂肪燃焼効果を高めましょう！

バランスの取れた食事計画と運動の組み合わせ

ダイエット鍋を取り入れる際には、単体の食事だけでなく、全体の食事計画を考慮しましょう！

三大栄養素（たんぱく質、脂質、炭水化物）をバランスよく摂取し、3食、様々な食材から栄養を摂取することが健康への鍵となってきます！

また、適度な運動もダイエットの成功に不可欠です！

なるべく朝方にウォーキングやエクササイズを日常に取り入れることで脂肪燃焼効果が高い状態で一日を過ごすことができます！

摂取カロリーと消費カロリーのバランスを保ちましょう！

～ダイエットに効果的な鍋料理3選～

野菜鍋（しゃぶしゃぶ）

野菜鍋は、野菜を中心に摂ることができるため、低カロリーかつ食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富です！

また、脂肪分も少ないため、ダイエットにおすすめです！

ポン酢やごまだれなど、低カロリーな調味料で味付けするとカロリーを抑えつつ美味しく食べれます！

トマト鍋

トマト鍋は、トマトに含まれるリコピンが豊富で、抗酸化作用があります！

体のサビを抑えながらも低カロリーかつ満腹感を得られるため、ダイエット中におすすめです！

具材としては、鶏肉や豆腐、野菜を取り入れるとバランスが良くなります！

豆乳鍋

豆乳鍋は、豆乳をベースにしたヘルシーな鍋料理です！

豆乳には良質なたんぱく質が豊富で、同時に低脂肪です！

大豆イソフラボンも含まれており、女性ホルモンのバランスを整える効果を期待できます！

具材としては、鶏肉や豆腐、野菜を使ってバリエーションを楽しむことができます！

～オススメの食材～

お肉編

鶏むね肉

→鶏むね肉は低脂肪で高たんぱく質です！

さまざまな鍋料理に使いやすく、優れた健康食材です！

豚しゃぶしゃぶ用の薄切り肉

→ 豚しゃぶしゃぶ用の肉は脂肪分が比較的少なく、しゃぶしゃぶやすき焼きに適しています！

食べ応えがありつつもカロリーを控えめに摂ることができます。

ささみ

→ささみは鶏肉の中でも特に低脂肪かつ高たんぱく質な部位であり、鍋に入れても美味しいです！

軽く茹でたり、しゃぶしゃぶにすると良いでしょう！

横浜元町店近くのおすすめのお店です♪

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14079530/

魚編

さけ＆さんま

 →良質な脂質とされるオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれています！

これらの魚を鍋に加えることで、旨味と栄養価をアップさせることができます！

白身魚（鯛や鱈など）

→白身魚も低脂肪かつ高たんぱく質で、さっぱりとした味わいが特徴です！

しゃぶしゃぶや煮込み鍋に利用すると良いでしょう！

野菜編

ほうれん草

 →ほうれん草には鉄分やビタミンCが豊富で、低カロリーです！

しゃぶしゃぶや豆乳鍋に入れて食べると、栄養バランスが良くなります！

きのこ類（しいたけ、まいたけ、しめじなど）

→きのこは食物繊維が豊富で低カロリー！

鍋に入れることで風味が広がり、ヘルシーな鍋料理になります！

大根

→大根は食物繊維が豊富で低カロリーながらも、満腹感を与えてくれます！

しゃぶしゃぶや煮込み鍋に入れると、シャキシャキとした食感が楽しめます！

これらの食材を組み合わせて使うことで、ヘルシーで栄養満点な鍋料理を楽しむことができます！

浮腫みやすい点にはご注意を

鍋は、おいしいのはもちろんですが、浮腫みやすい点にはご注意して下さい！

キムチ鍋の場合、キムチに含まれる塩分で浮腫みやすい場合画あるのです……

また、お野菜が水分を吸うことで食べた翌日は水分量が体内の中で増えることで一時的に体重は増えやすい傾向にあります！

そのため、水分摂取をしっかりとしながら体内の水分を排出するサイクルを作るように意識していきましょう！

低カロリー鍋の素のオススメはこちらに貼らせていただきますね♪

https://food.biglobe.ne.jp/cate_food_casserole_ingredients/feature_lowcalorie/

まとめ

鍋料理であれば手間もあまりかからずに健康な体を目指せちゃいます！

できるだけきついカロリー制限をしたくない方、

美味しいものを食べて綺麗な体になりたい方、

この冬、体重を増やしたくない方、

ぜひ暖かいヘルシーな鍋料理を食べてみてはいかがでしょうか！

BEYOND横浜元町店では、

最短で理想の身体に到達するお手伝いをさせていただきます。

ぜひ一度お越しいただき、BEYONDメソッドをご体感ください。

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体験トレーニングのお申し込みお待ちしております。

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