こんにちは😆

関内、横浜元町で女性に人気のBEYOND横浜元町店💪

トレーナーの鹿内です✨

コンビニやスーパーなど、どの食品売り場にも0カロリー商品はよく置いてありますよね👀

カロリーがないため太らないと思われている方も多くいるかと思います❗️

今回は、実際のところはどうなのかということについてご紹介していきます🤲

0カロリーの定義

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栄養強調表示のなかで、カロリーゼロは「含まない」の項目に入ります☝️

食品であれば100gあたり5kcal未満、飲料の場合は100mlあたり5kcal未満であれば「ゼロカロリー」として表示が可能です🙆‍♂️

逆に言えば、正真正銘の0kcalである必要はありません🆗

◯カロリーオフや糖質ゼロ、無糖とは異なる

「ゼロカロリー」と似た表現のなかに「カロリーオフ」がありますが、こちらは食品100gあたり40kcal未満、飲料の場合は100mLあたり20kcal未満で表示が可能です😊

つまり、カロリーオフの飲料水をペットボトル1本（500ml）飲むと、お茶碗半分ほどの白米と同じカロリーを摂取することもあるので、注意が必要です💦

「糖質ゼロ」や「無糖」もよく見かける表示です👂

これは、糖質や糖類の量が100gまたは100mlあたり0.5g未満であることで、カロリーが含まれないわけではありません🌀

いずれもカロリーオフとは、似て非なるものとして捉える必要があります😫

人工甘味料のおかげで味がある

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人工甘味料の特徴は、何よりも甘さが強いことです🎂

甘さを示す指標として「甘味度」という言葉がありますが、この基準をもとに測ると、人工甘味料は砂糖の200倍以上甘く、少ない量で甘さを感じることができます👍

そのため、食品に加えてもほとんどカロリーが増えることはありません💡

つまり、0カロリーの基準である100gまたは100mlあたり5kcal以内の基準を満たすことができるのです😌

◯0カロリーだけでは太らない

基本的には、0カロリーの商品で太るということは考えにくいです🍦

ただ、カロリーゼロの人工甘味料でも脳は甘さを感じています🧠

そのため、0カロリー食品・飲料であっても甘さを求めてついとりすぎてしまい、わずかに含まれるカロリーの積み重ねによって肥満に繋がるおそれがあります💧

また、頻繁にとることで脳が甘さに鈍感になると、より強い甘さを求めて0カロリー以外の糖質も摂取してしまいます🍚

このようなことが起きてしまうと太ってしまいます💭

◯血糖値を上昇させない

人工甘味料を摂取しても血糖値は上がらないため、ダイエット中の方が甘いものをほしいときや、糖尿病の方が血糖値を上げたくないときに、0カロリーは有効活用できます😆

◯虫歯になりにくい

普通の砂糖と比べて、人工甘味料は、虫歯になりにくい甘味料です🦷

唾液の分泌を促進させ、歯の再石灰化を促進させることから、ガムやキャンディなどに利用されることも多くなっています🍭

まとめ

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今回は、0カロリーは本当に太らないかということについてお話ししました😉

0カロリー食品だけで太るリスクは低いということがわかったと思いますが、人工甘味料による弊害もよくわかったと思います👨‍🏫

0カロリーの食品・飲料には多くのメリットがあり、カロリーコントロールにも有効です😋

しかし、すべての甘みを人工甘味料に頼ることには注意が必要です🙅‍♂️

1日の食事・間食を含めたカロリー量や栄養のバランスを考え、上手に0カロリーを活用しましょう👏

詳しい活用方法を知りたい方は、当店までお越し下さい🌸

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BEYOND横浜元町店は、

元町ストリートの入口に店舗を構え、

横浜元町の独特の高級感を存分に感じられる外観と店内環境です。

また、施設に引けを取らないよう、BEYONDグループの店長職以上のスタッフが、

複数名で協力しながら店舗を

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