最終更新日：2022年11月18日

こんにちは

BEYOND横浜元町店トレーナーの鹿内です

ビタミンと聞くと、風邪予防や肌荒れ防止などいろいろな効果を聞きますよね

ただ、ビタミン◯◯などいくつも種類があるので何を摂ればいいのかわからない方も多くいるかと思います

そこで今回は、ビタミンの種類と効果をご紹介します
ご自身にとって必要なものを選んでみて下さいね

ちなみに、ビタミンは全部で13種類あるので、今回は抗酸化作用のあるビタミンをご紹介します

ビタミンA、Cを多く含む食材は画像にて紹介しているのでチェックしてみて下さい
※Eに関しては、基本的に不足することが少ないので割愛いたします。

◯動物性食品と植物性食品から摂取できる「ビタミンA」
・ビタミンAは、皮膚や粘膜を健やかに保ち、視覚に関わる色素タンパク質の生成、カラダの成長に関わっています

◯野菜や果物に多く含まれる「ビタミンC」
・ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持に関わり、植物性食品からの鉄の吸収を促進するほか、カラダの中の酸化還元反応に広く関わっています

◯さまざまな食品に含まれる「ビタミンE」
・ビタミンEは細胞膜に存在し、健康維持を助けます
ちなみに、さまざま食品に含まれているため、極端に偏った食生活をしていない限り、不足することはほとんどないと言われています‍

このようにビタミンは体の中で、さまざまな働きをしています‍
そのときに必要な栄養素を考えて摂取していきましょう

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